Autunno 2018, quanta voglia di Giappone nelle città Italiane!

La cultura e le usanze giapponesi non sono mai state così affascinanti per gli italiani! Negli ultimi anni il Giappone con le sua antiche tradizioni, le città iper-tecnologiche, il velo di mistero che lo avvolge, il cibo e i paesaggi d’altri tempi, ha attratto sempre più curiosi, migliaia di turisti infatti si sono avventurati nel … More Autunno 2018, quanta voglia di Giappone nelle città Italiane!

Il galateo in Cina: cosa fare e non fare a tavola

Ogni cultura ha le proprie peculiarità, di conseguenza l’etichetta che è buon uso adottare a tavola varia da paese a paese. Comportarsi in maniera educata e rispettosa se siete in Cina e siete stati invitati a pranzo o a cena è molto importante, soprattutto se è per lavoro. Non avete idea di come fare? Nessun … More Il galateo in Cina: cosa fare e non fare a tavola

Serata romantica a Pechino?! Houhai è la soluzione

Avete in programma di stupire una vostra recente conquista con una serata romantica? Siete in vacanza a Pechino e volete trascorrere una serata un po’ diversa? Houhai (后海) è probabilmente quello che state cercando. Proprio accanto alla Città Proibita (故宫, Gugong), spostandosi poi verso nord, c’è Shichahai (什刹海), una diramazione di tre bellissimi laghetti che … More Serata romantica a Pechino?! Houhai è la soluzione

Come perdersi a Pechino tra gli hutong di Qianmen Street

Pechino è una di quelle città che ti rimane nel cuore. Il suo lato antico si impone ancora in maniera prepotente sui grattacieli della “zona occidentale”, cattura l’attenzione dei visitatori e li affascina con sottili dettagli tradizionali. In pieno centro, poco a sud di Piazza Tiananmen (天安门广场 Tian’anmen guangchang) c’è Qianmen (前门), la Porta frontale. … More Come perdersi a Pechino tra gli hutong di Qianmen Street

Bingtanghulu: lo spiedino di frutta caramellata

Quando le temperature scendono e l’inverno bussa prepotentemente alle porte di Pechino, c’è solamente una cosa che riuscirà a renderti felice, anche se, camminando per strada, ormai non avrai più sensibilità alle mani e il vento gelido ti tagliarà il viso… di cosa sto parlando?! Dei Bingtanghulu (冰糖葫芦) o anche più comunemente chiamati Tanghulu (糖葫芦)! View this … More Bingtanghulu: lo spiedino di frutta caramellata

La Via dei Fantasmi e la Pechino che sta scomparendo

Qualche tempo fa ho letto un articolo (A Pechino la strada non è più maestra di vita sul giornale online Pagina99) che mi ha fatto tornare in mente tanti pezzetti di vita trascorsi nella capitale cinese. Ad ogni frase letta, stavo lì davanti allo schermo del computer ad annuire con la testa, pensando che ogni … More La Via dei Fantasmi e la Pechino che sta scomparendo

Bingsu: la “granita” coreana

Le estati coreane sono particolarmente calde e umide e uno dei modi migliori per  rinfrescarsi e sopportare l’afa in una grande città come Seoul è sicuramente mangiare un bingsu (빙수), una specie di “granita” coreana. Uso le virgolette perché il paragone non è completamente esatto, però è forse l’equivalente italiano che più gli si avvicina. In … More Bingsu: la “granita” coreana